Waarom Japanse messen onmisbaar zijn in iedere keuken!

Japanse messen zijn vandaag de dag niet meer weg te denken uit zowel de hobby als de professionele keuken. Maar er zijn nogal verschillende Japanse keukenmessen. De reden daarvan is dat Japanners voor elk doel een specifiek mes gebruiken. Een mes voor het snijden van groenten, een ander mes voor het snijden van vlees en […]